MARINOVANÉ KUŘE
Prvním receptem z kuchařky Fiony Munroové bude můj neoblíbenější - marinované kuře. Recept je psán pro přípravu na grilu, takže můžete ohromit při posezení s rodinou nebo přáteli. V tom případě se krájí na proužky a napichuje na špejli. Na lahodnosti mu ale neubírá ani osmahnutí na pánvi, takže se hodí i jako chutný oběd nebo večeře. Pokud zvolíte druhou možnost, nakrájejte ho na malé kousky a prožeňte po pánvi. Z uvedeného množství surovin se nají zhruba 3 lidé.
POTŘEBUJETE:
- 3 kuřecí prsíčka
- 1 polévkovou lžíci sójové omáčky
- 1 polévkovou lžíci medu
- 1 čajovou lžičku hořčice
- 1 polévkovou lžíce bílého jogurtu
PŘÍPRAVA: (Zde je napsána příprava na grilu. Pokud připravujete recept na pánvi, po bodu č.3 kousky osmahněte na pánvi.)
1) Nakrájejte maso na silnější nudličky (pokud bude maso smažit, na menší kousky).
2) Přesně odměřené suroviny na marinádu dejte do mísy a pečlivě promíchejte.
3) Maso naložte do marinády, aby bylo celé ponořené, přikryjre a na hodinu dejte uležet do ledničky.
4) Protáhněte špejle masem. Grilujte 5 minut a špejlemi s masem otáčejte.
1)
